Por fin, ya estamos en modo Cocido

El tiempo vuela, ya nos hemos adentrado en otro otoño y, para nosotros, uno de las hechos más gratificantes es que ya estamos metidos en plena temporada de cocido. Si os empieza a apetecer, si todavía no habéis disfrutado de un señor cocido casero os recomendamos el cocido de O Garfo, uno de los establecimientos más tradicionales y con más solera de Vigo, concretamente en el viejo y querido barrio de Bouzas. Una vez escogido el mejor producto, se prepara a fuego lento en la cocina del restaurante desde hace más de 20 años esta maravilla de nuestra gastronomía. Los días de cocido, desde muy temprano, se va elaborando este plato típico de nuestra tierra con toda la calma y el cariño del que cocina para su familia. De octubre a marzo, todos los domingos (o cualquier día para grupo de más de 10 personas) podréis disfrutar del placer de la buena mesa, en familia o entre amigos, con un cocido gallego al que no le falta de nada: oreja, lacón, costilla, grelos, chorizos... Desde 1992, O Garfo abre cada día sus puertas para complacer a sus fieles clientes y amigos que lo visitan. Año tras año el estilo no cambia; comida casera y trato amable y familiar para que nos sintamos como en casa. Qué mejor plan puede haber ?? Paseo por el precioso Bouzas y después un gran cocido gallego.

A disfrutarlo !!!!