Restaurante Esteban

Desde el año 2001, el Restaurante Esteban es una referencia gastronómica en el sur de Galicia. Situado en Mos, entre árboles y naturaleza, y al mismo tiempo a escasos minutos de Vigo. Su cocina nos ofrece un estilo tradicional puesto al día, con predilección por el producto y recetas gallegas en todas sus vertientes. Su grandeza se basa en la variedad de especialidades, y la materia prima con la que se trabaja es siempre de una calidad y calibre superior. Todo se convierte en platos perfectamente acabados, elaboraciones de un nivel excelente, ya sean pescados, mariscos, arroces, carnes de todo tipo, caza, setas, lamprea …Sería imposible definir una única línea gastronómica, dependiendo de las épocas del año esa cocina abierta del restaurante nos ofrece lo mejor de cada temporada. Todo acompañado por una insuperable selección de vinos que habitan en una de las mejores bodegas que un restaurante puede tener.

Y al frente de este templo culinario está Pilar Estévez, desde siempre embarcada en este proyecto que sigue manteniendo la misma esencia familiar, con más fuerza que nunca gracias al empuje de las nuevas generaciones. Pili, para su familia y amigos, maneja y coordina todas las especialidades de la casa, sin excluir una finísima repostería. La puesta en escena de cada servicio es perfecta y profesional, un servicio delicado que envuelve y reconforta al cliente. 

Aquí podréis consultar toda la carta completa del restaurante.​

Estas pueden ser algunas recomendaciones de la casa en función de la temporada, la lonja y el mercado diario.