puntoecoma, Panxón
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El restaurante puntoecoma es desde hace años una referencia en las Rías Baixas por la calidad de los productos que se preparan día a día en su cocina.
Un restaurante familiar, que tiene su origen en un padre dedicado toda su vida a la pesca y en unos hijos que han sabido transmitir y cuidar esa pasión por el mar para hacer llegar a cada mesa el sabor de nuestras Rías.
Cada visita a puntoecoma se convierte en un momento único, una experiencia inolvidable en la playa de Panxón con las mejores vistas al mar, un pueblo marinero en la costa del sur de Vigo. En cualquier época del año , Panxón te ofrece un paseo formidable a la orilla del mar.
La cocina gallega mas tradicional a pie de playa.
Panxón y puntoecoma, la combinación perfecta para vivir el mejor día.
Estas son algunas de sus especialidades:
Todos los pescados se preparan tanto a la plancha, a la gallega o al horno.
Entrantes
-Navajas.
-Zamburiñas.
-Almejas.
-Mejillones al vapor y vinagreta.
-Pulpo.
-Calamares.
Pescados y mariscos de la Ría
-Lubina.
-Lenguado.
-Coruxo.
-Rodaballo.
-Merluza.
-Raya.
-Centollos.
-Nécoras.
-Bogavantes.
-Cigalas.
Arroces y fideos
-Fideos con almejas.
-Arroz con almejas y carabineros.
Algo de nuestra bodega
-La Mar de Terras Gauda (Albariño)
-Do Ferreiro (Albariño)
-3000 cepas (Albariño barrica)
-Carallan (Albariño)
-Finca Viñoa(Ribeiro)
-Colección Costeira treixadura (Ribeiro)
-Louro (Godello de Valdeorras)
-Terras de Cigarrón (Godello Monterrei)
-Alma Tobia Barrica (Rosado)
-Aigueira (Mencía Ribeira Sacra)
-Val de la Loba (Mencía Bierzo)